武隆土著蜂蜜
推荐理由:
透光性颜色均匀一致,清爽甘甜不刺喉,浓度高,流动慢。滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开。
简介
【辨别方式】
武隆土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别:
色,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。
香,真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入胜的蜜香。
味,蜂蜜是清爽甘甜的,绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化,且有沉淀。
浓,上等蜂蜜浓度高,流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。
【储藏方法】
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
【食用方法】
蜂蜜萝卜、蜂蜜鲜藕汁、芹菜蜜汁、蜂蜜核桃肉
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