巨鹿沙北血杞
河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。面积与产量跃居全国首位,已占领了国内外市场。河北枸杞闻名中外,主要有六大特点:粒大、肉厚、籽少、色红、味甜、柔软。由于色红如血,河北枸杞又有“血杞”之称。血杞盛产我省大城、青县、深县、巨鹿等地,年产量达五百多万斤,成为我省药材优势之一。其中,河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。
简介
【历史由来】
关于枸杞,李时珍在《本草纳目》中记述:“枸杞二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。这几名话的意思是说:这种植物的针刺象枸橼的刺,枝条又象杞柳的枝条,综合这两种植物的名称,所以命名为枸杞。 河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。
【品质特征】
枸杞一般树高1.5—2米,树冠呈自然开心形或伞形,叶单叶互生,花多簇生。果成熟多为血红色,少数为橙色或橙黄色,肉甘甜,1978年,经国家鉴定巨鹿枸杞品质占全国第二位,被命名为“血杞”,出口代号“01”。
枸杞全身是宝,药用食用均可。根皮具有解热、消炎、利尿等作用。叶子含有18种氨基酸,含硒0.926%,黄酮2.264%,及多种微量元素。人体缺硒易致癌,黄酮可安神、软化血管。
利用价值最高的还是枸杞果,含蛋白质13—21%,糖22—52%,脂肪8—14%,甜菜碱0.0912%,每100克含:胡萝卜素3.96毫克、硫胺0.23毫克、维生素B20.33毫克、维生素C3毫克、烟酸1.7毫克、灰分1.7毫克、并含铜1.39毫克、锌3.51毫克、铁27.37毫克、钙363.58毫克、镁155.72毫克、镉0.017毫克、钼0.31毫克、钴0.078毫克、镍0.13毫克、硒0.17毫克等。
【经济价值】
巨鹿县不仅是全国闻名的枸杞生产基地,也是全国最大的枸杞集散地,建有一座较大型的枸杞专业市场,并造就了一大批枸杞营销队伍。产品远销美国、日本、新加坡、台湾、香港等国家和地区,深受外商青睐。
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