景家麻花
推荐理由：
景家麻花是河南传统的地方名点。是一个承载着300多年历史，享誉豫东的老字号品牌，2007年10月被中共河南省委宣传部、河南省文联授予河南省“老字号”。
简介
【历史典故】
景家麻花是虞城县李老家乡陈店集村景家祖传的老字号，始于明末，盛誉清初。据《虞城县志》记载，景家麻花曾被清朝康熙皇帝列为御用贡品。通过景家十几代人的不懈的努力与探索，景家麻花已享誉豫东，以选料精良，制作精细，晶莹透亮，香甜酥脆、食之爽口而流传300余年。
【制作工艺】
面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。
【口感特征】
分甜、咸两种。香甜酥脆，嚼后无渣，可放两月不回潮，色泽金黄透亮。
【需求场合】
喜庆婚宴、走亲访友、节日待客时
河南美食攻略推荐
更多 >>-
洛阳本地特色小吃有哪些 洛阳最不可错过的特色小吃介绍
2019-08-02
-
洛阳特色名小吃有哪些 洛阳有哪些特色名小吃
2019-07-25
-
河南特色路边小吃有哪些 河南有哪些特色路边小吃
2019-07-19
-
南阳夜市小吃有什么 南阳好吃的夜市小吃在哪
2019-06-05
-
洛阳胡辣汤 洛阳最好喝的胡辣汤在哪
2019-05-12
-
安阳特色小吃盘点 安阳有哪些特色小吃
2019-05-12
-
洛阳蒸菜哪好吃 洛阳哪里蒸菜好吃
2019-05-11
-
洛阳豫菜馆 洛阳好吃的豫菜馆在哪
2019-05-09
-
南阳特产锅盔馍在哪吃 南阳锅盔哪家最正宗
2019-05-09
-
郑州名吃有哪些 郑州地道美食盘点
2019-05-06
河南特产攻略推荐
更多 >>-
安阳有哪些特产 河南安阳特产
2022-06-07
-
林州有哪些可以带走的特产 河南林州特产
2021-02-24
-
林州有哪些特产 河南林州特产
2021-02-24
-
许昌有哪些特产 河南许昌特产
2021-01-22
-
周口有哪些特产 河南周口特产
2021-01-19
-
南阳有哪些特产 河南南阳特产
2021-01-19
-
焦作有哪些特产 河南焦作特产
2021-01-15
-
新乡有哪些特产 河南新乡特产
2021-01-09
-
河南特产有哪些 河南特产
2021-01-07
-
周口有哪些可以带走的特产 河南周口特产
2021-01-06
