阿克陶斗鸡
推荐理由:
阿克陶斗鸡以体大、健壮、善斗着称,具有生长速度快、存活率高、饲料报酬高、抗病力强等特点,主要分布于阿克陶县。存栏5万羽左右。
简介
【品质特征】
生长速度快、存活率高、饲料报酬高、抗病力强
【食用方法】
蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。
【储存方法】
1、活鸡买回来杀掉,内脏单独放在保鲜袋和肉分开储存在冰箱里。
2、真空包装,放在干燥通风处。
【需求场合】
观赏、食用。
【推荐菜谱】
山药干炖鸡、菌菇鸡汤、白萝卜炖鸡、玉米莲子炖鸡、腊排骨炖鸡、土豆烧鸡
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