福海县打瓜
推荐理由:
福海县现有耕地面积35万余亩,光热水资源丰富,省道318线从县内穿过,交通运输便利,是发展特色经济作物的最佳产地之一。近年来,打瓜市场看好,福海县农牧民对种植打瓜积极性高涨,并具有较高的种植技术和丰富的管理经验,打瓜单产最高达到220公斤左右。2006年,全县最高种植面积达6万余亩,总产超过10000吨。该作物的广泛种植极大地促进了县域经济的增长,为农牧民增收开拓了一条新的渠道。
简介
【品质特征】
果实较小,味道甜美,瓜子多而大、壳薄仁香,瓜内色白或淡黄,较甜。因其吃时多直接用手打开,故称打瓜。
【口感】
味道甜美。
【食用方法】
打瓜还是一种利用价值很高的瓜类,瓜瓤可以直接食用,瓜子能炒着吃,瓜皮则既能做菜,又能腌制瓜条。
【储存方法】
建议剖开后包好保鲜膜,装入小纸箱后再冷藏,避免冷气直接接触瓜肉,可减少寒害,保留最佳口感。
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