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茄子
找到5条关于
茄子
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东坡茄子是哪里的菜 东坡茄子是什么地区的菜
东坡茄子是江浙地区的菜,东坡茄子是从东坡肉演变而来的一道江浙地区传统名菜。成菜颜色枣红油亮,茄子软嫩鲜香、口感鲜甜。茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生,其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上有圆形、椭圆、梨形等各种。
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标签 生活小常识,气象知识,东坡茄子
时间:2022-10-30
茄子怎么保存时间长新鲜 茄子如何保存时间久新鲜
(1)长茄子的储存方法:用薄膜袋或保鲜袋把长茄子包囊好,放进干燥的纸箱子中,放置在阴凉的地方处储存就可以。(2)圆茄子的储存方法:圆茄子易从把儿处烂掉,储存时,运用草纸将圆茄子包好,放进纸箱子中,放置阴凉阴凉处储存。(3)切开的茄子的储存方法:切开的茄子接触空气很容易导致氧化,所以最好先将切好的茄子进行晾干后挥发其水分后再食用,这样也能延长茄子的保存时间。(4)未切开的茄子的储存方法:一般表面没有破损的话只要不沾水保持茄子皮干燥然后加入到保鲜袋中都可以保存一段时间。
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标签 生活小常识,生活知识,茄子
时间:2022-04-13
茄子能不能生吃 茄子可以生吃吗
不能生吃。因为里面的龙葵碱对人体的胃黏膜是有一定刺激性的,而龙葵碱遇热才会分解,所以生吃茄子存在中毒的风险。建议:你平时不要一次大量吃茄子,每次吃完以后要适量的喝水。
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标签 生活小常识,生活知识,茄子
时间:2022-04-12
茄子怎么做好吃 茄子花式做法好吃又简单
茄子是我们常吃的蔬菜之一,从营养上来看,茄子含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素,对人体很大的益处。从烹饪的角度来讲,茄子的做法多样,且好吃。那么,茄子怎么做好吃呢?以下为您介绍茄子花式做法好吃又简单。
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标签 茄子
时间:2019-10-09
茄子怎么做好吃 茄子做法推荐
茄子怎么做好吃 茄子做法推荐
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标签 食谱,茄子
时间:2016-09-06
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