立夏养生切记饮食忌贪凉多吃蔬菜水果

 立夏养生切记饮食忌贪凉多吃蔬菜水果

“夏天到了，冰糕冷饮就可以大吃起来喽!”昨日刚刚立夏，就有不少市民抢先“解暑”，殊不知此举隐藏着一定健康隐患，容易诱发肠胃疾病。中医养生专家介绍，立夏过后想要消烦除渴，可多喝白开水、绿茶、绿豆汤、酸梅汤等饮料。

立夏时节多留意养护心脏

“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”九七医院中医师闫兆介绍说，中医上常讲春生、夏长、秋收、冬藏，一旦进入立夏，定是万物茂盛的时节。此时，人体新陈代谢加快，消耗也随之增大，出汗增多，容易出现食欲下降、疲倦、失眠、上火、口腔溃疡等症状。所以应及时补充水分及营养物质，合理安排作息时间。

闫兆指出，根据《内经·素问》上的说法，夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。五行属火，五脏属心，要注意心气的养护。“因为人与自然是一个统一的整体，心通于夏气，是说心阳在夏季最为旺盛，功能最强。所以这个时节，老年人要注意避免气血淤滞，以防心脏病的发作。”

此外，立夏气候多变，衣单被薄，要谨防外感疾病。一旦感冒不可轻易运用发汗药品，以免汗多损伤心气。

她还说，立夏之际，情宜开怀，切忌暴喜伤心。提醒大家日常生活中要戒怒戒躁，保持心情舒畅。

少喝冷饮多吃蔬果多喝水

一进入夏季，许多市民就迫不及待地吃冰糕喝冷饮，想借以消除所谓的暑气。对于这种做法，闫兆并不赞同。她表示，过凉的食物会刺激胃肠道，影响消化液的分泌，使食欲减退，造成消化不良。如果长时间饮食贪凉，还会引发厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

“另外，冷饮、冰啤酒等食物，虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经，牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态。会刺激咽喉，引起咽炎，牙痛等不良症状。”

闫兆说，每天可多次饮用白开水，也可以饮用绿茶、绿豆汤、酸梅汤等饮料消烦除渴。或者吃饭时多喝汤，能调节口味、增强食欲，补充流失的电解质。

平时要多吃蔬菜水果，少食油腻辛辣食物。“夏季蔬菜瓜果种类繁多、营养丰富，尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、西瓜、红黄小番茄、小青瓜等，含有大量维生素、胡萝卜素，有助于补充膳食纤维、增强免疫力。”

1、凉拌苦瓜。越苦的苦瓜，降火的效果越好。凉拌苦瓜，清心降火效果第一。

2、鱼腥草拌莴苣。清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多黏稠，小便黄少热痛等症状有较好疗效。

3、山药玉米牛蒡荷叶汤。可以加入红枣、姜块中和其寒性，同时增加滋补效果。功能强精壮体，美容养颜，调中开胃，利尿消肿。