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中国雪糕地图最新出炉 东北雪糕征服全国

2019-07-19  来源:天气网  【字体:  

  中国雪糕地图最新出炉 东北雪糕征服全国

  天气网讯   日前,一份中国雪糕地图最新出炉后在微博热传,地图上显示的是全国各地人民喜欢吃什么牌子的雪糕,上海人最偏爱还是光明,浙江人爱冠生园,广州人爱五羊,河南人爱天冰。看过地图我们就会发现,东北雪糕征服了全国人民。

中国雪糕地图最新出炉 东北雪糕征服全国

雪糕地图

  炎炎夏日,吃一口雪糕幸福感瞬间飙升,你最爱吃什么品牌的雪糕?据发布的2019年中国雪糕地图,上海人最偏爱还是光明,浙江人爱冠生园,广州人爱五羊,河南人爱天冰,但河北、海南、云南的人都开始爱起了东北大板。从南到北,从海南到黑龙江,东北雪糕火遍全国。

  东北人在很多事情上,是超级有天赋的,比如东北话、烧烤,还有一个隐藏的:做雪糕。东北人把做雪糕这件事儿做到了极致,口味复杂多样,万物皆可雪糕。据饿了么发布的2019年中国雪糕地图,东北雪糕火遍全国。其中河北、海南、云南的人爱东北大板,宁夏、江苏的人偏爱百家得。 ?

  冰品作为抵御酷暑的头号神器,在漫长的岁月中发展出了各种流派。从先秦“挫槽冻饮,酌清凉些”的冰镇米酒,到唐代流行的“冰商”、宋代出现的冷饮专卖店,终于到元代,勤劳爱吃的中国人民实现了“奶冰”这一创举,产生了雪糕的雏形。

中国雪糕地图最新出炉 东北雪糕征服全国

东北雪糕

  虽然历史悠久,不过今天我们常吃的雪糕仍然是个舶来品。经过资本主义锻造的现代雪糕,已经不是简单的冰牛奶制品,而是工艺更为复杂的奶油制品。

  虽然都可以用ice cream来描述,但是翻译过来的叫法可是千差万别:

  台湾和大陆人民的冰激凌=香港人民的雪糕,

  大陆人民的雪糕=棒冰、冰棒、冰棍=台湾人民的冰枝、枝仔冰=客家人民的雪支=香港人民的雪条……

  国家食品标准SB-T 10007-2008对冰激凌的乳脂含量明确要求后,雪糕和冰激凌的界限才开始明晰起来。

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