蒲公英茶的功效与禁忌 蒲公英茶6大饮用禁忌须知

　　导语：蒲公英茶是炎热季节里，消暑降温，清热解毒的最佳饮品。此外，蒲公英茶治疗多种疾病防癌等功效，可以说是非常实惠的养生品了。但是，蒲公英茶并不是你想喝就能喝的。小编小编就来为您介绍蒲公英茶的功效与禁忌，即蒲公英茶6大饮用禁忌须知。

　　蒲公英茶的功效与禁忌 蒲公英茶6大饮用禁忌须知

蒲公英茶

　　功效：

　　美国著名的营养保健专家Earl　Mindell博士对蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常;含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。

　　欧洲产的蒲公英称为“西洋蒲公英”，日本产的称为“关东蒲公英”。西洋蒲公英的特征是外侧的花萼弯曲，很容易分辨。由于繁殖力强，现在都市里看得到的几乎都是西洋蒲公英。顺便提一下，由于它的锯齿状叶子很像狮子的牙齿，所以在欧洲有“dandy lion(漂亮狮子)”之称。两种蒲公英的药效相同，整枝草都可以利用。一般来说，嫩叶可以当作沙拉，花可以酿酒，根可以代替咖啡。蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。

　　蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看，人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。因此，蒲公英具有十分重要的营养价值。美国、日本的研究发现，蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见，是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行。现代医学研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用，引起了国际关注。

　　蒲公英茶6大饮用禁忌须知

蒲公英茶禁忌

　　1、用量不科学

　　很多人为了提高蒲公英的功效，就自作主张加大蒲公英的用量，其实这种做法是非常错误的。其实如果大量服用蒲公英，很容易导致人体出现肠胃不适，例如恶心、想吐、腹泻等问题。这是因为大量服用蒲公英，会导致身体中的肾小管变窄，而肝细胞还有肾小管的上皮细胞，会出现轻微混浊、肿胀的症状，进而就会导致身体出现各种不适。

　　2、过敏反应

　　蒲公英并不是适合所有人喝，有一些人喝蒲公英泡水后会出现过敏问题。比如说服用蒲公英水，或者是喝蒲公英酒后，可能会出现浑身瘙痒，或荨麻疹的情况。所以当出现过敏症状时，一定要及时停止服用蒲公英。

　　3、体寒、胃寒者

　　蒲公英有消炎杀菌的作用，但是性味偏寒，所以体寒、胃寒的人，最好不要过多饮用，会加重寒症。寒会导致气滞血瘀，气血运行不畅，经络不通，身体就会出现亚健康状态。

　　4、阴寒症

　　如果药不对症，也就是说如果寒热不分，只有直接食用蒲公英的话，可能会导致身体出现一些病症。我们身体的大多数感染情况都是属于热症，所以这时服用蒲公英，会有一定的药用价值。但也有少数的疾病情况属于阴寒的，这时身体并不会出现发热情况，患者的体质也会比较差，如果这时候大量食用蒲公英，不仅不会使病情好转，还可能会导致患者身体越来越差。

　　5、孕妇以及宝宝

　　很多孕妇容易上火，引发一些小炎症，但是又不能吃药，因此很多人觉得可以喝一些蒲公英水帮助缓解，但是蒲公英水比较寒凉，不仅对脾胃有影响，大量饮用可能会导致滑胎，对宝宝不利。而小宝宝免疫系统还没有完善，抵抗力较弱，也不宜饮用蒲公英水。

　　6、久病体虚者

　　久病的人，必然体虚，肾阳不足，脾胃也较为虚弱，而蒲公英性寒，容易造成腹泻，损伤肾内的阳气，加重病情。因此最好不要喝蒲公英泡的水。等身体恢复后，再适量饮用。

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