导语：近来严寒逐渐侵袭我国各地，北方早已入冬，大雪也已飘了好几场，南方地区也在冷空气的袭击下，温度急剧下降，这预示着，我们即将迎来隆冬三九天。三九天的开始是冬至，一直持续到来年的三月，在这么漫长的严寒里，2018三九天不吃什么?三九天适合吃什么食物?以下是三九天养胃抗寒养生食谱推荐。
2018三九天不吃什么 三九天养胃抗寒养生食谱推荐
三九天
一、2018三九天不吃什么
不能吃生冷海鲜类
海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。
不能吃甜腻多脂类
一些人天一凉就忙着摄入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃过多的肉类，会导致厌食、腹泻，引起肠胃功能紊乱。过食甜食则会影响人体免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会增加肠胃负担，还会加大龋齿、肥胖的风险。
不能吃辛辣刺激类
秋季天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。
不能吃油炸烧烤类
油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加重肠胃负担。研究表明，食物在油炸烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上天气干燥，身体较缺乏水分，这些致癌物易在胃肠道蓄积，影响肠道健康。
不能吃不要滥吃加工食品
冬季饮食不应以口感而决定，也不应想吃什么就吃什么。饮食的合理性很重要，特别是少吃加工过的食物。薯片是最易使人“增肥”的一种食物，紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加工过的肉。体重减轻或长年保持稳定的研究对象较少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。
不能吃不吃油炸类
对于经过高温热油炸过的食物应远离，尤其是老年人更应不吃油炸的食品这是冬季饮食应注意哪些问题的重要内容之一。因为摄入淀粉、糖、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，并易使血液过久地沉积于消化系统。不但不利于减肥美容滋润，更加不利于健康。
三九天
二、三九天养胃抗寒养生食谱推荐
1、羊肉枸杞煲
原料：枸杞10克，羊肉250克，葱、姜各10克，盐2克，胡椒粉调味
做法：将羊肉洗净切块，入砂锅，放入葱段姜片，枸杞，再放入冷水，微量盐，加热至沸，改微火煲制20-30分钟，加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效：可补肾气，壮元阳。
适用于：肾虚劳损，阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、听力减退、头晕耳鸣、尿频、遗尿者。
2、羊肉丸子海参汤
原料：将泡发好的冻干海参25克，羊肉(馅)150克，葱、姜各10克，盐2克。
做法：羊肉馅制丸内加入葱姜末，在温水中随着制丸的随着下入锅中，水温逐渐升温，至沸腾时放入切好的海参片，开锅后放入盐，即可。
功效：海参和羊肉同肴可为滋补肝肾，补益气血，温补脾胃的原料功效的强强结合，突出功能的上等佳品。
适用于：肝肾阴的遗精、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
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