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中医秋季养生小常识秋季中医养生食物推荐

2017-09-29 来源：天气网【字体：大中小】

导语：中医是我国一种独有的博大精深的传统文化之一，与西医不同，中医讲究的是食疗健体，不需要食用一些经过化学加工的药物，就能起到强身健体之效。所以，秋季到来之际，我们有必要了解一些中医秋季养生小常识，这样才能健健康康的过秋。以下是秋季中医养生食物推荐。

中医秋季养生小常识秋季中医养生食物推荐

秋季养生

一、中医秋季养生小常识

从养阳到养阴

养生专家们介绍，立秋后天气依然闷热，严格说在气象学上还不能算真正的秋天。可以说，此时正是夏、秋交替时期，养生既要照顾到夏末的炎热，又要力求平稳过渡。

专家说，《素问·四气调神大论》记载：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”也就是说，人们在养生时，应顺应四时，顺应春生夏长秋收冬藏的自然规律。立秋后，天气从炎热转为寒凉，中医理论认为春夏养阳，秋冬养阴，立秋正是从养阳逐渐转为养阴的时刻。

冬病夏治最后一伏

“冬病夏治”是依据自然界阴阳变化对人体的影响，推算出气血运行在每个节气的变化，并依此制定出的传统治疗方法。中医的养生保健理论，由于特色突出、疗效确切，获得了很多人的肯定。

如今冬病夏治进入最后一伏，患者应抓紧疾病治疗的最佳时机，冬病夏治适合于慢支、骨关节病等慢性病，常用的手段有膏药、内服中药等。另外，部分皮肤病如牛皮癣患者也可以尝试夏季温泉洗浴，这也是被实践证明对部分患者确有疗效的辅助疗法。

秋季常见病

中医专家介绍，往年立秋后，临床上咳嗽、上呼吸道感染、腹泻、胃肠炎等病例较多见。主要原因是秋季经常出现气温突变，冷热不均，人体新陈代谢受到抑制，不能及时适应变化，因此人们应当提早准备、预防为主，结合食疗保健，真正做一位身健体康的养生达人。

饮食偏酸润肺

据《素问·脏气法时论》记载：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。专家说，酸味起到收敛肺气的作用，而辛辣则起到发散泻肺的不良作用。秋天是“收”的季节，不可发散，因此可多吃一些性酸的食物，比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。

另外，《金匮要略》有“秋不食肺”之说。专家介绍，夏天对人体消耗极大，秋季虽然气温有所下降，但又有了燥气，也就是常说的秋燥。“燥气当令，易伤津液。”因此，饮食上还应注意多吃滋阴润肺的食物。如：百合、木耳、扁豆、枸杞、兔肉、黄鳝、鲫鱼等。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。秋季可以适当食用具有滋阴润燥功效的生地粥。当然，也不能忘记去除体内湿邪。因为湿邪易困脾，使脾阳不畅，运化不利，损伤脾气，生痰，伤肺。秋季时节，可适当食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠萝、乳制品等柔润食物，养脾生津。

防燥不腻

很多人认为秋天应该进补，贴秋膘，这是有一定道理的。夏季出汗多，易“苦夏”，人体体能消耗很大，使人心烦意乱、疲倦乏力，尤其是体质偏弱或者有慢性病患者更甚，可在秋季适当进补，以补充一夏天的体能透支，提高体质，迎接冬天的来临。

但由于刚刚立秋，此时进补与中秋、深秋还有所不同，最鲜明的特点就是循序渐进，以饮食营养的调理和水分的补充为佳，不提倡过早过多食物油腻食品和羊肉等过于温热的补品。否则极易使原本伤津的胃肠道负担过重，诱发感染，引起急性胃肠炎、胰腺炎等。可以用莲子、桂圆、黑芝麻等煮成汤粥食用。

不在冷水中游泳

立秋之后，虽然初秋气温依然较高，但是随着时间推移，气温温差逐渐加大，应注意增减衣服，特别是老年人、体质虚弱者更应注意。俗语有“立秋十八天，河里无澡洗”的说法。专家们强调，立秋后再过十八天左右，虽然气温依然很高，但是河水和室外泳池，特别是深水处的水温逐渐变低了，不适合像夏季一样在河里游泳了，否则容易受寒得病。

秋季养生

二、秋季中医养生食物推荐

莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

芡实

这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。

此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

栗子

金秋味道香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。