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秋季吃什么养生 必吃的五类健康蔬菜

2017-09-14  来源:天气网  【字体:  

导语:人们都说秋天不仅是个丰收的季节,同时也是个养生的季节。不如秋季的人民远离了夏日的燥热,身心逐渐平缓下来,但是这个时候的人容易受困,极易倦怠,这就是所谓的“秋乏”,此时的人们十分需要食物进补养生。下面,天气网小编就给大家推荐几类适合初秋吃的养生蔬菜。

秋季养生

初秋季养生蔬菜一:黄秋葵

功效:强肾健体!

黄秋葵,植物名称。别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。原产于非洲,之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在美国南部,美国人妙称之为“植物伟哥”。

初秋季养生蔬菜二:莴笋和菜花

功效:预防感冒!

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。

莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

秋季养生

初秋季养生蔬菜三:生菜和苦瓜

功效:治脸上痘痘!

生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

初秋季养生蔬菜四:韭菜和香菜

功效:防消化不良!

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。

中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

初秋季养生蔬菜五:菠菜和番茄

功效:防止上火!

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

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