【重庆天气】[当前城市]
当前位置:天气网 > 天气常识 > 天气与生活 > 夏季养生> 夏至吃什么 适合夏至吃的10大养生食材

夏至吃什么 适合夏至吃的10大养生食材

2017-06-19 16:15:20  来源:天气网  【字体:  

  导语:俗话说:民以食为天。所以,吃对于我们来说尤其重要。而在我们日常生活中,每个季节,每个节气的饮食都要注意。那么,节气夏至吃什么好呢?天气网推荐适合夏至吃的10大养生食材。

  夏至吃什么 适合夏至吃的10大养生食材

夏至吃什么

  夏至吃什么

  夏至吃什么:花菜——生津止渴

  有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

  做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。

  夏至吃什么:南瓜——补中益气

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  夏至吃什么:南瓜米粉汤

  材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

  做法:猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。

  夏至吃什么:菠菜——润肠止渴

  可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

  夏至吃什么:金黄翠绿粥

  材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

  做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

夏至吃什么

  夏至吃什么

  夏至吃什么:金针菇——清热解忧

  可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  夏至吃什么:时蔬总烩

  材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。

  夏至吃什么:金针菇解忧汤

  材料:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片,适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。

  做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000c.c.水及红枣炖1小时,加其余食材煮滚调味即可。

  夏至吃什么:莲藕——安神凉血

  具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

  夏至吃什么:莲藕糙米茶

  材料:煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400c.c.,适量蜂蜜。

  做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。

  相关推荐:

  立夏为什么要吃鸡蛋 立夏应该吃什么

  立夏为什么要斗蛋 立夏为什么要碰蛋 

  立夏节的由来 立夏节气的含义

  立夏节有什么习俗 立夏气候特点 

  立夏节气养生食谱 二十四节气养生与食谱推荐 

  二十四节气立夏诗词 关于立夏的古诗词

标签:夏至

关于“夏至”的消息:

  • 天气新闻
  • 旅游天气
  • 天气与生活
  • 天气百科
  • 万年历资讯
  • 火车新闻