苹果的作用和营养价值介绍 吃苹果的禁忌是什么

导语：苹果，可谓是最常见的水果之一，其被誉为美容之王。因为苹果营养丰富，价格也相对便宜，因此受到不少人的青睐。大家都知道吃苹果对我们的身体颇有益处，其不仅能减肥、而且还可防治高血压、保护心脏等。但是天气网小编要告诉大家，苹果虽好，但是其也有食用禁忌，那么，吃苹果的禁忌是什么?苹果的作用和营养价值分别又有哪些呢?下面，天气网就为您一一介绍!

苹果，可谓是最常见的水果之一，其被誉为美容之王。

苹果的作用

1、苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

2、苹果可协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

3、苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

4、苹果由于富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，因而也就能有效地防治高血压。

5、苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

苹果的营养价值

通常来说100克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖类)13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等营养成分。

苹果可协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

吃苹果的禁忌是什么

1、刚刚吃晚饭不能吃苹果

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

2、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

3、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

4、晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

5、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

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