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西班牙圣诞节美食西班牙人圣诞节吃什么食物

2016-12-14 来源：天气网【字体：大中小】

导语：一年的最终章12月，总是充满了浓郁的节日气氛，无论是商家那缤纷的圣诞应景物品，还是满大街闪耀的圣诞挂饰，都预示着这个西方最隆重的节日即将到来。没错圣诞节要临来了。在欧洲那些有着圣诞传统的国家，西班牙也不例外，当地人们也会准备各种特色而美味的圣诞大餐，这天幸福又美满着过着圣诞之夜。那么西班牙人圣诞节吃什么食物?一起来了解西班牙圣诞节美食吧。

西班牙圣诞节美食

主显节蛋糕

主显节蛋糕是另一个甜蜜的传统。这种蛋糕按皇冠的形状做成，上面点缀着各种果脯，就仿佛是一颗颗宝石，有些地方还在里面加一层奶油。这种蛋糕里通常藏有一个“惊喜”，一般是陶瓷做的小雕塑还有一颗豆子。谁在他的份里发现了小雕塑就要戴上纸皇冠，而不幸抽中豆子的人则负责买单。

杏仁糖糕

这种美味的甜品也有着悠久的历史，在1150的时候就已经有记载了。如今杏仁糖糕做得最好的地方是托莱多和它周边的城镇。由它演化而来另一种很有趣的点心：杏仁糖鳗。它看起来像一条盘起来憨态可掬的鳗鱼，实际上是水果，红薯，或蛋黄馅儿的杏仁糖糕，并在表面饰以多彩的果脯和蛋白。

甜煤

那些表现不好的孩子的圣诞节可能是“煤味”的，虽然其实他们可愿意着呢。据传说，三位圣人给好孩子礼物，而给表现不好的孩子煤、柴或石头。但为了不让孩子们在最喜欢的节日里难过，他们悄悄把煤变成了这种用糖做成的甜“煤”。

图隆糖

这种由杏仁和蜂蜜制成的甜点是圣诞节每家每户都必不可少的元素，至今已有五百多年的历史。图隆糖的种类繁多，不过最基本的有软硬两大类。硬质的比较像我们经常吃的牛轧糖，有大颗大颗的杏仁;而软质的则是由杏仁粉加蜂蜜制成，口感细腻。

葡萄

在西班牙的除夕夜，等午夜十二点教堂的钟声敲响的时候，大家便争着吃葡萄。如果能按着钟声吃下十二颗葡萄，便是象征着新的一年十二个月都顺利，在这个时候许下的愿望也会实现。不过其实吃过就知道，要一口气吃下十二个葡萄还是颇有难度是事儿。

圣诞节西班牙人怎么过

在西班牙，人们以极大的欢乐来庆祝圣诞节前夜。十分疯狂，热闹，充满激情!欢庆计划早已预定好了。食物于节日前几个月就准备妥当。西班牙最好的葡萄酒及珍贵的烈性酒储藏在窖里，等到这一重大节日才饮用。

节日前几天，在马德里或其它小的城镇街道上就看到成群的从农场送来供应圣诞节盛宴用的火鸡。在西班牙，传统的火鸡宴是圣诞节的象征。正如在美国，火鸡是感恩节的标志一样。12月24日清晨，远近的亲戚便聚在一起为晚餐作准备。晚餐通常在全家人参加午夜弥撒之前进行。作弥撒时，人们往往唱着古老而又熟悉的西班牙圣诞颂歌。