玉米汁的营养价值 喝玉米汁有什么好处

导语：玉米汁是一种以玉米为主要原料的健康饮品，这是近几年玉米最流行的一种食用方法。玉米汁不仅口感好，而且还十分的美味，其营养价值也是颇高。很多人都喝过玉米汁，但您知道喝玉米汁有什么好处吗?玉米汁的营养价值又是什么呢?下面，天气网小编就为您一一介绍!

玉米汁是一种以玉米为主要原料的健康饮品，这是近几年玉米最流行的一种食用方法。

玉米汁的营养价值

玉米汁中富含人体所必须的，但是自身又不容易合成的30多种营养物质，例如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等

喝玉米汁有什么好处

经常饮用玉米汁有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌，防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等。

孕妇喝玉米汁好吗

玉米是一种粗粮，用它制成的玉米汁是一种健康饮品，孕妇是可以食用的。女性怀孕后生理机能发生很多的变化，孕期便秘是非常常见的症状。玉米汁可以帮助便秘症状缓解或者消失，因为玉米中含有大量的粗纤维，进入肠道能加快肠道运动，能够软化大便加速大便的排出。

孕妇怀孕期间血压容易升高，怀孕后期容易出现水肿症状，这时候多喝玉米汁可以利尿消肿、降血压，对身体健康和胎儿也没有副作用。不过孕妇最好是喝鲜榨的玉米汁，不要购买市场上出售的成品，因为经过加工保存的产品会添加一些成分，可能对胎儿发育不利。

经常饮用玉米汁有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育。

玉米汁的做法

首先选择嫩玉米，摘干净玉米须，冲洗干净。用刀将玉米粒削下来，再用水清洗一次。锅里加入漫过玉米粒的清水，煮熟，然后将煮好的玉米粒喝水一起放入榨汁机中，榨好后倒入容器内备用。然后要用细密的纱滤过滤隔渣，再倒入锅内，根据个人口味，加入适量的奶，煮沸了即可。这种做法是熟榨法，即玉米先煮熟后再榨汁，这样的做法口感会比较好，也更浓稠。

生榨的话，则是直接将清洗干净的生玉米粒放入榨汁机中榨汁，然后加热烧开，煮的过程中比较容易沸，如果用的是老玉米的话，多煮一会，口感会更好，大概开锅后再煮15分钟左右。

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