当前位置:天气+ > 天气新闻 > 正文

立冬节气养生美食 8种滋补食疗妙方多吃无妨

2016-10-31  来源:天气网  【字体:  

导语:老人言,立冬要吃饺子,不然会冻坏耳朵,不知道为什么,也许是饺子外观像耳朵吧,吃了能御寒耳朵!这不会就是传说中的“吃啥补啥”吧?在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。冬过后,“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。要想舒服过冬,饮食也要有所调整。那么立冬吃什么?下面给大家介绍立8种冬节气养生美食 。

1、立冬节气养生美食:饺子

北方人最爱的食物之一,立冬的传统美食,饺子可以发挥无限的想象力,做出各种馅儿,沾着酱汁食用,满满都是幸福滋味。

我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬就有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加蒜吃,别有一番滋味。

2、立冬节气养生美食:羊肉火锅

羊肉是大补的肉类,羊肉火锅能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用,能起到去病根的作用。

3、立冬节气养生美食:羊肉炖萝卜

这道美食不但可以满足你的口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒,而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。

4、立冬节气养生美食:凉拌藕片

冬天正是藕的盛产季节,这时候的藕又新鲜价格又便宜,将藕用热水稍微过一下,捞出来切成片,洒上白糖,美味又爽口。藕具有收缩血管的功能,多吃还可以补肺养血,另外藕所含有的膳食纤维也很多,还可以帮助预防便秘。

5、立冬节气养生美食:苁蓉羊肉粥

同样是羊肉,放入粥中就会变得温和的多。羊肉与大米、苁蓉一起煮,味道鲜美还有温体壮阳、补肾益精的作用。对于一些人冬天手脚冰冷、腰膝酸软、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等都有很好的辅助治疗作用。

6、立冬节气养生美食:黑芝麻粥

立冬吃什么对身体好?体虚的人可就不要劲补了,还是温补比较适合,黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用,还可以补益肝肾,滋养五脏,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

7、立冬节气养生美食:山药百合枸杞粥

立冬这天一定要试一试这款养生粥,山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神,适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。

8、立冬节气养生美食:萝卜老鸭煲

非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

立冬吃什么推荐

》》》二十四节气习俗之立冬(专题)

最新天气资讯推荐