寒露吃什么养生 4款配方排骨汤滋养润肠胃

导语：寒露节气，稍微有冷风瑟瑟，这样的节气喝碗热乎乎的汤最好了。寒露由凉爽向寒冷过渡，一不小心寒风侵入体内会造成肠胃不适呢。养生汤不仅利于营养吸收、暖暖身子，还能润燥养颜。那么寒露吃什么养生?天气网养生小编为您介绍4款配方排骨汤，快来滋养你的润肠胃吧。

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

寒露吃什么养生：玉米排骨汤

一、寒露吃什么养生：玉米排骨汤

材料：排骨300公克，玉米1条，白木耳10公克，水1000㏄，盐1/2小匙，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙

做法

1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。

2.玉米洗净沥干水份，切小段状;白木耳以水稍稍沖洗干净，泡入冷水中至软化后切去蒂头。

3.取汤锅，放入水和作法1的排骨以大火煮至滚沸后，改以小火续煮20分钟，再放入作法2的玉米段、白木耳煮约30分钟后，加调味料拌匀即可。

寒露吃什么养生：山药排骨汤

二、寒露吃什么养生：山药排骨汤

材料：主料：山药300公克，排骨150公克，毛豆20公克，枸杞、姜各10公克。辅料：盐1小匙，米酒1大匙，高汤1000CC，香油

做法

1、排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。

2、山药去皮，以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。

3、将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅，外锅加入两杯水，按下开关煮约25分钟。

4、打开锅盖加入山药、毛豆和枸杞煮5分钟，最后加入盐、米酒和香油调匀即可。

寒露吃什么养生：莲藕排骨汤

三、寒露吃什么养生：莲藕排骨汤

材料：排骨700克、莲藕2节、葱5克、生姜1块、食盐适量。

做法

1、生姜洗净去皮，切成片，生姜皮保留备用，葱切成葱花;

2、锅中倒入清水，放入排骨和生姜皮，水煮开后继续煮3、4分钟，再将排骨捞出沥干;

3、将焯好水的排骨和生姜片放入砂锅中，加入足量清水;

4、大火煮开后，盖上砂锅盖，转小火煲大约1小时;

5、莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟;

6、将莲藕放入闪过中，用小火继续煲1小时;

7、最后加适量的盐调味，再转中火煮约10分钟，撒上葱花出锅即可。

寒露吃什么养生：海带排骨汤

四、寒露吃什么养生：海带排骨汤

材料：排骨一斤，厚海带根300克，姜一块，小葱，调料：盐，白胡椒粉

做法

1、海带提前泡水去盐，反复漂洗去沙，切成菱形块;

2、姜切片，排骨切小块，飞水冲去血沫;

3、将排骨、姜片一起放入慢炖锅中，加入温水，一次加足，转慢炖锅自动档，熬煮5——6小时;

4、加入切好的海带片，继续熬煮一小时左右，即可调入盐、白胡椒粉，撒葱花装碗食用。

5、如果不是用慢炖锅，用的是普通沙锅，加好水后，大火烧开，转小火熬煮2个小时，待肉汤飘香变成白色后，加入海带片，继续熬煮一小时，即可调味食用。

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