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秋季宝宝润燥食谱 6食谱让宝宝吃走秋燥

2016-09-19  来源:天气网  【字体:  

导语:中医认为秋天气候干燥容易伤肺,容易使人产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,因此秋季宝宝饮食应当以润燥、滋阴、润肺为主,应该多喝水、多喝养生汤、多吃白色食物等。今天,天气网小编就为家长朋友们推荐6款秋季宝宝润燥食谱,这些食谱可让宝宝轻松吃走秋燥哦,家长们赶快去了解一下吧!

秋季宝宝润燥食谱之奶菠菜土豆汤

1、奶菠菜土豆汤

原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升,食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片

做法:葱白切碎;土豆切片;鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

功效:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

2、葱香木耳

原料:木耳、小葱、盐适量。

做法:小洋葱种的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱叶分开放,木耳泡发备用;锅内倒植物油烧热,放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黄为好;放入木耳煸炒片刻,放入盐调味;最后放入小葱叶一同煸炒,放入牛肉粉调味,葱叶变软即可出锅。

功效:木耳具备滋阴、润肺、生津的功效,铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富,还可以清食道,有一定排毒作用。小宝宝的话,可以煮熟后剁碎拌在辅食里吃,大点的宝宝就能炒着吃,比如木耳炒蛋或凉拌着吃了。

3、水果百合

原料:黄桃、苹果各半个,百合、冰糖适量

做法:百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火;利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁;将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可。

功效:百合是真真的好东西啊,秋季吃有很好的滋补作用,润肺止咳,还能养心安神,宝宝吃了可以提高睡眠质量。

秋季宝宝润燥食谱之虾米萝卜汤

4、虾米萝卜汤

原料:萝卜半个,虾皮一小把,香菜、葱适量

做法:萝卜洗净,切丝;起锅热油。爆香葱花;放入萝卜丝翻炒均匀;加入骨头汤(或清水);烧开后,中火炖制5分钟,放入虾皮;加盐、香菜,适量调味即可。

功效:秋天吃萝卜可以调理脾胃,对常见的消化不良啊,风热感冒、咳嗽、咽喉痛等疾病也有辅助治疗的作用。至于食用方法,可以炖萝卜汤,先喝汤再吃萝卜,软软的宝宝很好消化。

5、百合红枣粥

原料:大米、糯米个一小把,百合适量,大枣2颗,冰糖少量

做法:大米和糯米提前一个小时泡发好,百合和大枣洗净备用,可加少量冰糖;把泡好的米倒入炖锅内,同时放入洗净的百合一起煮;炖锅开快速煮,时间大约3小时即可(也可以更长时间,随着炖锅里的水干自动跳到保温);约煮至2个小时左右,放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃。

功效:进入秋季,宝宝的脾胃功能会有减弱的现象,而粥是温补脾胃的最佳食物,既可去凉又可防燥。在粥里放一些润肺的食材,如百合、红枣等,滋补效果更佳。

6、冰糖雪梨水

原料:鸭梨1个,冰糖适量

做法:将鸭梨洗净,去皮;去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感;将处理好的梨,切成滚刀块;锅中加入适量水,烧至快开时,加入少量冰糖,小火加热至冰糖融化;冰糖化完后,把梨块放进去;大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

功效:秋季是呼吸道疾病的高发期,给宝宝吃点生梨可缓解咽喉干痒、便秘等症状;如果煮成梨水喝可以润肺、补充津液,蒸熟后吃可以止咳化痰,总之好处多多。

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