细辛的功效与作用及禁忌 细辛的食用方法

导语：说到“细辛”，可能很多人并不知道它是何物。其实，它是我国的一种传统中药。据中医药用书记载，细辛性温，味辛，有小毒，因此食用时要特别注意，最好是在医生遵嘱下食用。那么，细辛的食用方法都有哪些?细辛的功效与作用及禁忌又是什么呢?下面，天气网就为您一一介绍!对细辛感兴趣的朋友赶紧去看看吧!

中药细辛

细辛的功效与作用

细辛祛风，散寒，行水，开窍。治风冷头痛，鼻渊，齿痛，痰饮咳逆，风湿痹痛。

1、《本经》:"主咳逆，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛，死肌。明目，利九窍。"

2、《别录》:"温中下气，破痰，利水道，开胸中，除喉痹，齆鼻，风痫癫疾，下乳结。汗不出，血不行，安五脏，益肝胆，通精气。"

3、陶弘景:"患口臭者，含之多效，最能除痰明目。"

4、《本草通玄》:"主风寒湿头疼，痰歇气壅。"

5、《本经逢原》:"主痰结湿火，鼻塞不利。"

6、《日华子本草》:"治咳，消死肌疮肉，胸中结聚。"

7、《本草衍义》:"治头面风痛。"

8、《珍珠囊》:"主少阴苦头痛。"

9、《纲目》:"治口舌生疮，大便燥结，起目中倒睫。"

10、《药性论》:"治咳逆上气，恶风，风头，手足拘急，安五脏六腑，添胆气，去皮风湿庠，能止眼风泪下，明目，开胸中滞，除齿痛，主血闭，妇人血沥腰痛。"

据中医药用书记载，细辛性温，味辛，有小毒，因此食用时要特别注意 。

细辛的禁忌

1、《药性论》:"忌生菜。"

2、《得配本草》:"风热阴虚禁用。"

3、《本草经疏》:"凡病内热及火生炎上，上盛下虚，气虚有汗，血虚头痛，阴虚咳嗽，法皆禁用。"

4、《本草经集注》:"曾青、枣根为使。恶狼毒、山茱萸、黄芪。畏滑石、消石。反藜芦。"

细辛的食用方法

1、温肺粥

材料：五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。

做法：将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水，再放入用沙布包好的中药，同煮成粥。将粥中的纱布包去掉，分早晚两次食粥。

功效：温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘，痰色稀白者。

2、细辛冰糖炖冬瓜

材料：冬瓜300克，杏仁20克,附子15克,五味子10克,麻黄5克,细辛5克，冰糖30克

做法：先将冬瓜洗净，边皮切大块。然后把附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲。最后将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内，隔水炖3小时，加冰糖调味即可。

功效：此汤可治疗哮喘咳嗽。

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