夏季养生食疗方：消暑除湿4道食谱利健康

导语：自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，夏季迎来相对于人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，应多吃蔬果、粗粮。那么夏季养生食疗方你都常做哪些呢?夏季闷热潮湿，天气网养生频道为您介绍夏季4道食谱吧。

夏季养生食疗方：薏米山药粥

1、夏季养生食疗方：薏米山药粥

【组成】：大米150g、薏米80g、山药50g

【做法】：先将薏米清洗，大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块)，继续煮至米熟汤稠即可。

【功效】：其具有健脾渗湿的功效。

【禁忌】：对于脾胃虚寒、孕妇人群来说尽量要少食或不食。

2、 夏季养生食疗方：：赤豆薏米粥

【组成】：赤豆、薏米各80g。

【做法】：先提前用清水将准备好的赤豆和薏米泡1小时，然后入锅加水大火煮沸，最后换小火煮1小时之后即可食用。

【功效】：其具有清热利尿，健脾渗湿的功效。

【禁忌】：对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说，如果体内湿热不重的话，尽量不要长期大量的食用。

夏季养生食疗方：绿豆汤

3、 夏季养生食疗方：绿豆汤

【组成】：绿豆适量

【做法】：将绿豆洗干净，然后大火煮沸后，继续用大火煮5分钟即可(也可以提前将绿豆进行泡水2个小时)。

【功效】：其具有清热解毒，消暑除烦的功效。

4、夏季养生食疗方：薏米白术汤

【组成】：薏米、生白术各30g

【做法】：薏米与白术用清水洗干净之后，一起水煎30分钟，直接代茶饮用即可。

【功效】：具有健脾去湿的功效。

【禁忌】：一定要注意孕妇及阴虚体质的人要慎用。

夏季养生小常识

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

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