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小暑节气养生食谱:推荐4道粥羹防暑好食疗

2016-07-07  来源:天气网  【字体:  

导语:小暑后,由于天气炎热,人易感到心烦不安、疲倦乏力。因此要特别注意自我养护和锻炼,确保心脏阳气旺盛,以符合‘春夏养阳’的原则。同时,小暑炎炎夏季,骄阳普照,地热蒸腾,正是人体阳气活动旺盛之时。稍稍不注意就会诱发中暑症状。那么小暑吃什么防暑呢?天气网养生频道为您推荐4道粥羹防暑好食疗吧。(文章结尾更多推荐)


小暑节气养生食谱:薄荷粳米粥

1、小暑节气养生食谱:薄荷粳米粥

粳米半杯、鲜薄荷叶少许。粳米加适量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮;薄荷叶洗净、切碎,待米烂粥稠时,撒入锅内,发出香味即可关火。改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。

2、小暑节气养生食谱:冬瓜绿豆排骨汤

绿豆洗净,提前浸泡1~2小时。冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块。排骨洗净,斩块,汆水捞起。将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清热解暑,减肥消肿。


小暑节气养生食谱:绿豆百合薏米汤

3、小暑节气养生食谱:绿豆百合薏米汤

绿豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖适量。薏米和绿豆洗净,提前浸泡2小时;百合洗净;将薏米、绿豆和百合放入煲内,倒入适量清水煮沸,改文火煲40分钟,下冰糖煮至融化即可。清热养阴,健脾祛湿。

4、小暑节气养生食谱:冬瓜荷叶老鸭汤

冬瓜500克、鲜荷叶半块、老鸭1只,姜2片。各物洗净,冬瓜切厚块,鸭斩块,汆水捞起;适量清水放入煲内烧开,放入所有材料煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味食用。清热解暑、益胃生津。

天气网养生频道温馨提示:小暑时节的饮食应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。如绿豆百合粥具有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、降胆固醇、清心安神和止咳的功效。 南瓜绿豆汤同样具有清暑解毒、生津益气的功效。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等,水果则以西瓜为好。

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