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夏季养生早餐 5款早餐让你活力十足

2016-04-25 来源：天气网【字体：大中小】

导语：俗话说：“一日之计在于晨”，所以三餐中早餐是十分重要的。早餐是否营养，对于我们一天的精神状态尤为关键。早餐吃的不好或吃的量不够，都会影响我们一天的学习或工作进度。那么，夏季早晨我们应该吃些什么早餐比较好呢?下面，天气网就为您推荐5款营养健康夏季养生早餐，保您吃过之后精神奕奕、活力十足。

夏季养生早餐

夏季养生吃什么早餐好

1、多摄入一些纤维

高纤维食品耐消化，容易让人产生饱腹感。谷类食品既含有纤维又十分美味。心脏专家建议成年人每天要摄入25-30克的纤维。此外，营养专家建议，在吃谷类食品时搭配低脂牛奶，另外再补充一些水果。水果不但有营养，在给你带来饱腹感的同时又不会增加太多的热量。

2、多摄入一些蛋白质

专家建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料，在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼，都是上佳的选择。

3、糖和精制谷类食品消耗要有节制

专家建议人们在早餐中吃鸡蛋、燕麦或者麸皮片这样释放热量较慢的食品，而不要选择玉米片，原因是要保持思维的敏捷。有关专家曾对106名女大学生进行试验后发现，如果早餐时吃的东西释放葡萄糖的速度较慢，记忆力会相对较强。

夏季养生早餐

早餐食谱1：

材料：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄

做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

早餐食谱2：

材料：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜。

做法：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。

早餐食谱3：

材料：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果

做法：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

早餐食谱4：

材料：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃

做法：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

早餐食谱5：

材料：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

做法:取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

早餐食谱6：

材料：番茄、鸡蛋、面包片、香肠

做法：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味即可;选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。最后将两片面包烤熟加入煎好的香肠，再抹上果酱或奶酪，搭配番茄鸡蛋汤一起食用。

早餐食谱7：

材料：粳米100克，皮蛋2个，瘦肉80克，盐、生粉、生抽、鸡精、白胡椒粉少许、小葱适量

做法：粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上;将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥;然后把皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;最后转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。