惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥

导语：惊蛰节气养生宜食用甜味食物，春天是阳气生发的季节，养阳重在养肝。春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，所以不宜吃些酸性食物。那么惊蛰节气吃什么?不妨清晨吃些热乎乎的粥护肝又养胃，而且喝些粥还能润春燥呢。天气网在此为您推荐6款鲜甜滑润养生粥。重视养生的你可不能错过哦!

惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——菠菜粥

1、惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

2、惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——桑椹粥

原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。

做法：将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——牛奶粥

3、惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——牛奶粥

做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——芹菜粥

做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。

功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——胡桃粥

5、惊蛰节气吃什么 6款鲜甜滑润养生粥——胡桃粥

做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。》》》了解更多惊蛰节气习俗、养生、饮食、农事及相关常识请点击：http://www.tianqi.com/zhuanti/jingzhe/

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