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海口美食攻略 骑楼小吃街美食攻略

2015-08-18  来源:天气网  【字体:  

如果来到海口,想要尝一尝海口传统美食,那么小编推荐您到海口骑楼小吃街。在骑楼小吃街你可以将海南传统美食一网打尽。接下来是小编为你整理的海口美食,海口骑楼小吃街美食攻略。

海口骑楼小吃街美食:海南粉

海南粉是海南省最具特色的汉族小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

海口骑楼小吃街美食:烧烤

海口骑楼小吃街美食:菠萝饭

菠萝饭清甜可口,风味独具,是海南最常见的美食之一。海南菠萝饭的做法有很多种,下面的做法是其中之一。

海口骑楼小吃街美食:芒果西米

海口骑楼小吃街美食:椰子饭

海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃、是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特,风味别具一格,实为难得的天然食品,早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载,其具有补肾壮阳、温中理气等功效。

海口骑楼小吃街美食:糟粕醋

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统民间小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

结语:不说了,介绍完小编饿的不行不行的。

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